Highlights
- Få kulturel og historisk indsigt fra en lokal guide
- Smag en bred vifte af lokal streetfood
- Tal med kyndige guider under hele turen
- Vælg en oplevelse med topanmeldelser på Airbnb, Google og Tripadvisor
Description
Velkommen til The African Food Trail, dit pas til et kulinarisk eventyr gennem Afrikas rige og varierede landskaber. Vi mener, at mad ikke kun er et middel til at nære sig; det er en indgang til kultur, historie og uforglemmelige oplevelser. Tag med os på en rejse, hvor vi inviterer dig til at nyde de autentiske smagsoplevelser og historier, der gør det afrikanske køkken helt ekstraordinært.
Hos The African Food Trail er vi passionerede fortalere for kulinarisk turisme i Afrika. Vores forretningsmodel er baseret på den overbevisning, at mad har evnen til at skabe forbindelser mellem mennesker, bygge bro over kulturelle kløfter og skabe varige minder. Vi bestræber os på at fremvise den utrolige mangfoldighed i den afrikanske gastronomi, fra de livlige små gader og madmarkeder til raffinerede retter fra lokale køkkener.
På denne tur kan du vælge mellem tre forskellige tidspunkter: morgenmadstiden fra kl. 9.00-12.00, frokosttiden fra kl. 12.30-16.00 og aftentiden fra kl. 16.30-20.00. Hver tur varer 3½ time.
Denne tur begynder uden for Fort Jesus Museum (mødested) og omfatter smagsprøver på mad samt Mombasas kultur, historie og arkitektur.
På morgenmadsturen smager vi nogle swahiliske morgenmadsretter såsom mahamari (kokosbrød), mbaazi (sortøjede bønner i kokosmælk) og andre typiske swahiliske snacks.
På frokosttidspunktet er det primært risretter (pilau,
biryani, kokosris) med gryderetter (gedekød, fisk og lokale grøntsager). Vi smager på lokale safter (tamarind, sukkerrør, bungo), kokosvand og nogle populære swahiliske snacks (maniokchips, mitai, katlesi osv.).
På aftensturen smager vi for det meste snacks (viazi karai, bahjia, kababu osv.) og noget grillet kød (mishkaki, tikka og mkate wa nyama).
Prisen inkluderer al mad, alle drikkevarer, guidegebyrer og transport under turen. Denne tur slutter på Makadara Road i den gamle bydel i Mombasa.
Karibuni (velkommen).
Includes
Fordyb dig i Mombasas pulserende hjerte på vores streetfoodrundtur i Mombasa. Ledet af erfarne lokale guider. Oplev de ægte smagsoplevelser og rige traditioner i Mombasas streetfoodscene
Vores streetfoodrundture i Mombasa er mere end blot madsmagning; de er et dybt dyk ned i den lokale kultur. Som en del af din gastronomiske rejse har du den enestående mulighed for at udforske Mombasas lokale madmarkeder, nyde traditionelle kenyanske retter og møde de kokke, der står bag disse kulinariske kreationer.
Skræddersy dit madoplevelse ved Kenyas kyst med fleksible tidsplanlægningsmuligheder: Vælg mellem tidspunkter om morgenen, ved middagstid eller om aftenen, så det passer til din rejseplan. Hvert tidsinterval byder på en særlig oplevelse med besøg hos seks forskellige lokale sælgere, hvor du kan forkæle dig selv med Mombasas mangfoldige udvalg af streetfood. Denne all inclusive-tur dækker al mad, alle drikkevarer, guidegebyrer og transport under turen, hvilket sikrer en problemfri og berigende oplevelse.
Excludes
Vi tilbyder desværre ikke transport til turens mødested som en del af turprisen, men gæsterne kan betale et ekstra gebyr, når de ankommer til Mombasa.
Det ekstra gebyr er på 10 USD for gæster, der har brug for transport til mødestedet.
