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Participez à la visite culinaire ultime de Mombasa ! Venez explorer la scène gastronomique locale vibrante en dégustant une variété de délices locaux authentiques provenant de différents vendeurs et étals. Karibuni (bienvenue à) mombasa.

Highlights

• Expertise locale - nous offrons des perspectives historiques et culturelles que seul un local peut connaître.
• Expérience culinaire diversifiée - les visites culinaires couvrent un large éventail de plats de rue locaux.
• Interactifs et engageants, vous ne vous ennuierez jamais avec nos guides compétents.
• Expérience très appréciée sur d'autres sites de réservation comme Airbnb, Google, Tripadvisor.

Description

Bienvenue sur la Piste alimentaire africaine, votre passeport pour une aventure culinaire à travers les paysages riches et variés de l'Afrique. Nous pensons que la nourriture n'est pas seulement un moyen de subsistance ; c'est une passerelle vers la culture, l'histoire et des expériences inoubliables. Embarquez pour un voyage avec nous, nous vous invitons à savourer les saveurs authentiques et les histoires qui rendent la cuisine africaine vraiment extraordinaire. À l'African Food Trail, nous sommes des défenseurs passionnés du tourisme culinaire en Afrique. Notre modèle d'entreprise repose sur la conviction que la nourriture a le pouvoir de relier les gens, de combler les fossés culturels et de créer des souvenirs durables. Nous nous efforçons de mettre en valeur l'incroyable diversité de la gastronomie africaine, depuis les ruelles animées et les marchés alimentaires jusqu'aux plats raffinés des cuisines locales. Pour cette visite, vous avez le choix entre trois créneaux différents : le petit-déjeuner de 9h00 à 12h00, le déjeuner de 12h30 à 16h00 et le créneau du soir de 16h30 à 20h00, d'une durée de 3h30 chacun. Cette visite commence à l'extérieur du Fort Jesus Museum (lieu de rendez-vous) et comprend une visite culinaire, la culture, l'histoire et l'architecture de Mombasa. Pour le petit-déjeuner, nous goûterons à des aliments swahili comme le mahamari (pain à la noix de coco), le mbaazi (pois noirs à la noix de coco) et d'autres en-cas swahili typiques. Pour le déjeuner, il s'agit principalement de riz (pilau, biryani, riz à la noix de coco), biryani, riz à la noix de coco) avec des ragoûts (viande de chèvre, poisson et légumes locaux). Nous goûterons aux jus locaux (tamarin, canne à sucre, bungo), à l'eau de noix de coco et à quelques snacks populaires du Swahili. (chips de manioc, Mitai, Katlesi, etc.). Le soir, vous dégusterez principalement des amuse-gueules (viazi karai, bahjia, kababu, etc.) et des viandes grillées au barbecue (Mishkaki, Tikka, mkate wa nyama). Le coût comprend toute la nourriture, les boissons, les frais de guide et le transport pendant l'excursion. Cette excursion se termine sur Makadara rd, dans la vieille ville de Mombasa. Karibuni (accueil).

Includes

Plongez dans le cœur vibrant de Mombasa avec notre visite culinaire de Mombasa. Dirigée par des guides de région expérimentés. Découvrez les saveurs authentiques et les riches traditions de la cuisine de rue de Mombasa. Nos visites culinaires dans les rues de Mombasa sont plus qu'une simple dégustation de plats, c'est une plongée dans la culture locale. Dans le cadre de votre voyage gastronomique, vous aurez la chance unique d'explorer les marchés locaux de Mombasa, de savourer des plats traditionnels kenyans et de rencontrer les artisans à l'origine de ces créations culinaires. Personnalisez votre aventure gastronomique sur la côte kényane grâce à des options d'horaires flexibles : choisissez entre les créneaux du matin, de la mi-journée ou du soir pour vous adapter à votre itinéraire de voyage. Chaque créneau horaire offre une expérience distincte, avec des visites à six vendeurs locaux différents où vous pouvez vous laisser tenter par les diverses offres de nourriture de rue de Mombasa. Ce circuit tout compris couvre la nourriture, les boissons, les frais de guide et le transport pendant la visite, ce qui vous garantit une expérience enrichissante et sans faille.

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