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Embarca num tour gastronómico em Nairobi e visita o Giraffe Centre e o David Sheldrick Wildlife Trust. Aprende sobre os esforços de conservação do Giraffe Centre e alimenta girafas.

Highlights

• Descobre os sabores vibrantes da cozinha queniana num tour gastronómico guiado
• Visita o Giraffe Centre e o David Sheldrick Wildlife Trust
• Aprende sobre os esforços de conservação do Giraffe Centre
• Dá de comer às girafas e aprende sobre os elefantes órfãos do santuário
• Explora os terrenos do santuário e vê os elefantes no seu habitat natural

Description

Descobre a vibrante capital do Quénia numa tour gastronómica que inclui visitas ao Giraffe Centre e ao David Sheldrick Wildlife Trust. Desfruta de um dia repleto de sabores locais e de interações emocionantes com animais. A primeira delícia são as chamuças, pastéis fritos recheados com carne ou vegetais condimentados. O guia explica que as samosas têm raízes indianas, mas foram adaptadas aos gostos locais. Prova as delícias crocantes, experimentando uma explosão de sabores. A seguir, descobre a mutura, uma comida de rua popular que consiste em salsicha de cabra ou de vaca grelhada. O vendedor prepara habilmente as salsichas e o grupo faz fila para provar esta iguaria fumada. O tour gastronómico continua num restaurante local conhecido pelo seu nyama choma, ou carne grelhada. Ao entrar, és envolvido pelos sons de risos e pelo chiar da carne a cozinhar na grelha. O guia explica-te que o nyama choma é mais do que comida; é uma experiência social. Partilha pratos de carne suculenta, servida com ugali (papa de milho) e sukuma wiki (verduras salteadas). À medida que te alimentas, partilha a alegria de partilhar comida. O grupo visita depois um restaurante especializado em cozinha suaíli, onde saboreia pratos como biryani, um prato de arroz perfumado, e camarões em molho de coco. O guia partilha histórias sobre a cultura suaíli, influenciada por tradições árabes, indianas e africanas. Enquanto desfrutas de kuku paka, um prato de frango cozinhado em molho de coco, o calor do ambiente realça a experiência do jantar. Com o apetite satisfeito, parte para o Centro das Girafas, localizado a uma curta distância de carro. À medida que te aproximas, a emoção aumenta. Vê as elegantes girafas a pastar no meio de uma vegetação luxuriante. À chegada, és recebido pelos funcionários, que explicam a missão do centro de proteger a girafa de Rothschild, em vias de extinção. . Em seguida, dirige-te para o David Sheldrick Wildlife Trust (DSWT), famoso pelos seus esforços de conservação dos elefantes. O santuário cuida de elefantes órfãos, proporcionando-lhes reabilitação e um ambiente seguro. À chegada, é recebido por elefantes brincalhões que se divertem na lama. Após a apresentação, é convidado a explorar os terrenos do santuário. Visita a área do berçário, onde os elefantes mais jovens residem, observando as suas brincadeiras. O ambiente tranquilo, combinado com a visão destes gigantes gentis, cria uma experiência memorável. Ver os elefantes no seu habitat natural dá mais profundidade à visita. Em última análise, o tour gastronómico em Nairobi, juntamente com as visitas ao Giraffe Centre e ao David Sheldrick Wildlife Trust, oferece uma experiência única e enriquecedora que perdura muito tempo após a conclusão da viagem. A magia do Quénia, com as suas paisagens deslumbrantes, a sua história rica e a sua cultura vibrante, deixa uma marca indelével em todos os que o visitam.

Includes

Prova de comida local Visita ao Centro das Girafas Visita ao David Sheldrick Wildlife Trust Guia profissional Transporte

Important Information

• Usa sapatos confortáveis para caminhar e veste-se de forma adequada ao clima. Traz um chapéu e protetor solar para te protegeres do sol. Mantém-te hidratado; traz uma garrafa de água. Prepara-te para caminhadas moderadas. Respeita a vida selvagem e segue sempre as instruções do guia.

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