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Descobre a cultura do chá queniano. Visita a nossa plantação de chá familiar e colhe um pouco de chá. Vais aprender a processar as folhas de chá. Depois, podes provar o teu chá.

Highlights

• Único: experimenta o raro chá roxo desde a planta até à chávena
• Autêntico: não é um espetáculo, mas sim um trabalho agrícola real para participar.
• Sustentável: apoias um projeto que respeita o ambiente e as pessoas.

Description

1. Chegada e preparação Serás recebido calorosamente pelos nossos produtores de chá. Eles vão dar-te um cesto de colheita tradicional e explicar-te brevemente o que é importante na colheita do chá. E depois é só começar – diretamente para o campo! 2. Colheita do chá roxo Entra nos exuberantes campos de chá, onde as plantas de chá roxo brilham à luz do sol. Os nossos especialistas mostram-te como reconhecer as folhas jovens e delicadas e como as colheres com cuidado. O chá roxo é especial – a sua cor provém dos antocianinas, que não só são bonitos, como também são saudáveis. Sentes o ar fresco, ouves o farfalhar das folhas e desfrutas da tranquilidade da natureza enquanto recolhes as folhas. 3. Processamento do chá Depois de colheres a pequena quantidade de folhas de chá, vais para o local de processamento. Aqui, ser-te-á mostrado ao vivo como as folhas frescas se transformam em chá: Secagem: as folhas são espalhadas em peneiras grandes para perderem a humidade. Enrolar: podes ajudar a enrolar suavemente as folhas para libertar os aromas. Oxidação: as folhas desenvolvem a sua cor e aroma típicos. Secagem: por fim, as folhas são secas para as tornar duradouras. Estás no centro da ação e podes participar! 4. Prova de chá Na nossa acolhedora sala de chá, podes provar o chá roxo acabado de processar. Os nossos mestres do chá explicam-te como preparar o chá corretamente e que aromas podes reconhecer. Fecha os olhos e desfruta do sabor floral e ligeiramente adocicado – uma verdadeira experiência para os teus sentidos! 5. Visita à instalação do projeto Redhill Para terminar, vais visitar a instalação do projeto Redhill, um projeto-modelo para a agricultura sustentável. Podes ver como as tecnologias inteligentes e os métodos aplicáveis são combinados para proteger o ambiente e melhorar as condições de vida dos agricultores. Aqui vive-se a sustentabilidade – desde a utilização da água até à construção de casas. 6. Despedida com uma lembrança Antes de saíres da quinta, vais receber um pequeno saco do nosso chá roxo como presente. Uma lembrança perfeita de um dia cheio de descobertas, artesanato e prazer. Porquê esta viagem? Único: experimentas o raro chá roxo desde a planta até à chávena. Autêntico: não é um espetáculo, mas sim um trabalho agrícola real para participar. Sustentável: apoias um projeto que respeita o ambiente e as pessoas. Estás pronto para uma experiência que toca todos os teus sentidos? Estamos ansiosos por te receber!

Includes

A tua experiência de chá: puro prazer com chá, água e biscoitos Mergulha no mundo do chá roxo! Aqui, não só vais descobrir como o chá raro é colhido e processado, como também vais desfrutar de uma chávena de chá roxo aromático, recém-preparado – floral, suave e cheio de surpresas. Servimos-te água de nascente fresca, que realça o sabor na perfeição, e biscoitos crocantes, que fazem da visita ao chá uma pequena festa para os teus sentidos. Quer seja após a degustação ou como uma pausa entre as atividades: connosco, o prazer nunca falta. Relaxa, bebe e aproveita o momento!

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