Highlights
- Уникально: фиолетовый чай — совершенно новый сорт чая из Кении, который путешествует по всему миру
- Аутентично: реальная фермерская работа, в которой можно принять участие
- Экономика замкнутого цикла: здесь из растительных остатков, органических удобрений и здоровых растений
- Атмосфера уединения в окружении разнообразных растений и деревьев
Description
Погрузись в увлекательный мир выращивания кенийского чая во время эксклюзивного посещения семейной фермы RedHill недалеко от Найроби. Разновидности чая, такие как зеленый, черный, белый чай, создаются исключительно с помощью технологий ферментации. Фиолетовый чай — это новый сорт чая из Кении, спектр вкуса и аромата которого до сих пор в значительной степени неизвестен (даже экспертам по чаю во всем мире) и который мы здесь делаем доступным для тебя уникальным способом.
Твое приключение начинается с теплого приветствия опытных чайных фермеров, которые дадут тебе традиционную корзину для сбора и объяснят, что важно при сборе чая и какие чайные листья имеют правильную степень зрелости. Ты выходишь на пышные поля и под руководством собираешь молодые, фиолетовые и зеленые чайные листья (как уже упоминалось, все остальные сорта чая получаются только в результате обработки).
После сбора урожая на мастер-классе по обработке ты узнаешь, как из свежих листьев получается прекрасный чай:
От увядания и скручивания вручную до окисления и сушки в воке — ты принимаешь активное участие, переживаешь и непосредственно участвуешь в каждом этапе работы. В крытом деревенском чайном домике ты попробуешь приготовленный своими руками чай, а чайный мастер покажет тебе, что важно для приготовления, аромата и вкуса чашки.
В завершение тебя ждет экскурсия по экологически устойчивой территории проекта Redhill. Здесь ты увидишь, как инновационные методы и экологическая осведомленность объединяются для улучшения регионального сельского хозяйства и жизни фермеров. В конце в качестве сувенира ты получишь небольшой пакетик фиолетового чая — приятное завершение уникального опыта, отмеченного ручной работой, традициями и экологической устойчивостью.
Includes
Твое чаепитие: чистое наслаждение чаем, водой и местными закусками
Окунись в мир фиолетового чая! У нас ты не только увидишь, как собирают и обрабатывают редкий чай, но и насладишься свежеприготовленной чашкой нашего ароматного фиолетового чая — цветочного, нежного и полного сюрпризов. К чаю мы подадим прохладную родниковую воду, которая идеально подчеркнет его вкус, и хрустящее печенье, которое превратит чаепитие в маленький праздник для твоих чувств.
Будь то после дегустации или в качестве перерыва между тем, чем заняться: у нас всегда есть время для удовольствия. Просто расслабься, сделай глоток и насладись моментом!
