Diani: Swahili Cooking Class With Market Tour And Lunch

Points forts

• Découvrez les secrets de la cuisine swahilie avec un cours de cuisine pratique.
• Visitez un marché local pour acheter des produits frais et des épices aromatiques.
• Apprenez à préparer des plats traditionnels comme le chapati et le riz au coco.
• Interagissez avec les habitants et apprenez l'histoire et le patrimoine de la nourriture.
• Profitez du repas que vous avez préparé et recevez des recettes pour recréer à la maison.

Description

Commencez votre aventure culinaire par une rencontre pratique avec votre guide à Diani. Dirigez-vous vers un marché local, où votre guide vous présentera le monde vibrant des épices swahilies et des produits frais. Découvrez les ingrédients essentiels utilisés dans la cuisine côtière, tels que la cardamome, la cannelle et la noix de coco. Ensuite, rendez-vous dans une maison locale ou un lieu de cuisine, où vous retrousseriez vos manches et vous mettrez à l'ouvrage dans la cuisine. Sous la direction d'un chef local ou d'un cuisinier à domicile, préparez des plats traditionnels swahilis comme le chapati, le mandazi et le riz au coco. Découvrez les secrets de la cuisine côtière mijotée et apprenez à équilibrer les saveurs et les épices. Pendant que vous cuisinez, engagez des échanges culturels avec vos hôtes, apprenant l'histoire et le patrimoine de la nourriture swahilie. Une fois vos plats prêts, asseyez-vous pour profiter du festin que vous avez préparé. Savourez les saveurs de vos créations et emportez des recettes pour recréer les plats dans votre propre cuisine.

Comprend

Visite guidée du marché pour sélectionner des produits frais et des épices. Tout l'équipement nécessaire pour la séance de cuisine. Services d'un hôte parlant anglais. Séance complète de cours de cuisine de plats swahilis. Repas complet : Un déjeuner ou un dîner multi-cours comprenant les plats que vous avez préparés, tels que le pilau, le chapati ou le curry de coco. Rafraîchissements : Eau potable, jus locaux ou un thé/café de bienvenue. Tous les frais et taxes gouvernementaux.

Exclut

Boissons alcoolisées. Pourboires et gratifications. Dépenses personnelles : Souvenirs du marché ou menu de cuisine spécifique. Prise en charge et retour à l'hôtel. Ingrédients de cuisine.

Informations importantes

• Tous les visiteurs doivent passer par une sécurité de style aéroport. La visite convient à tous les niveaux de forme physique. Interagissez avec les habitants pour un échange culturel. Apprenez l'histoire et le patrimoine de la nourriture.

Annulation facile

Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet