Highlights
- Découvrez des informations culturelles et historiques grâce à un guide de la région
- Goûtez à un large éventail de street food locale
- Échangez avec des guides expérimentés tout au long de la visite
- Choisissez une expérience très bien notée sur Airbnb, Google et TripAdvisor
Description
Bienvenue sur The African Food Trail, votre passeport pour une aventure culinaire à travers les paysages riches et variés de l'Afrique. Nous pensons que la nourriture n'est pas seulement un moyen de subsistance, mais aussi une porte d'entrée vers la culture, l'histoire et des expériences inoubliables. Embarquez pour un voyage avec nous : nous vous invitons à savourer les saveurs authentiques et à découvrir les histoires qui rendent la cuisine africaine vraiment extraordinaire.
Chez The African Food Trail, nous sommes des défenseurs passionnés du tourisme culinaire en Afrique. Notre modèle économique repose sur la conviction que la gastronomie a le pouvoir de rapprocher les gens, de combler les écarts culturels et de créer des souvenirs inoubliables. Nous nous efforçons de mettre en valeur l'incroyable diversité de la gastronomie africaine, des ruelles animées et des marchés alimentaires aux plats raffinés des cuisines locales.
Pour cette visite, vous pouvez choisir parmi trois créneaux différents : le créneau du petit-déjeuner, de 9 h 00 à 12 h 00, celui du déjeuner, de 12 h 30 à 16 h 00, et celui du soir, de 16 h 30 à 20 h 00, chacun d'une durée de 3 heures et demie.
Cette visite commence devant le musée Fort Jésus (point de rendez-vous) et comprend une dégustation de mets, ainsi que la découverte de la culture, de l'histoire et de l'architecture de Mombasa.
Pour le créneau du petit-déjeuner, nous goûterons des plats swahilis typiques de ce repas, comme le mahamari (pain à la noix de coco), le mbaazi (pois à vache à la noix de coco) et d’autres en-cas swahilis traditionnels.
Pour le créneau du déjeuner, il s'agit principalement de plats à base de riz (pilau,
biryani, riz à la noix de coco) accompagnés de ragoûts (viande de chèvre, poisson et légumes locaux). Nous goûterons des jus locaux (tamarin, canne à sucre, bungo), de l'eau de coco et quelques en-cas swahilis populaires (chips de manioc, mitai, katlesi, etc.).
Pour le créneau du soir, nous goûterons principalement des en-cas (viazi karai, bahjia, kababu, etc.) et quelques viandes grillées (mishkaki, tikka et mkate wa nyama).
Le prix comprend tous les plats, les boissons, les frais de guide et le transport pendant l'excursion. Cette visite se termine sur Makadara Road, dans la vieille ville de Mombasa.
Karibuni (Bienvenue).
Includes
Plongez au cœur animé de Mombasa grâce à notre visite culinaire spéciale street food. Faites-vous accompagner par des guides de la région expérimentés. Découvrez les saveurs authentiques et les riches traditions de la street food de Mombasa
Nos visites culinaires de la street food de Mombasa sont bien plus que de simples dégustations : elles vous plongent au cœur de la culture locale. Dans le cadre de votre voyage gastronomique, vous aurez l'occasion unique d'explorer les marchés alimentaires locaux de Mombasa, de savourer des plats traditionnels kenyans et de rencontrer les artisans à l'origine de ces créations culinaires.
Personnalisez votre aventure gastronomique sur la côte kényane grâce à des options d'horaires flexibles : choisissez des créneaux le matin, à midi ou le soir pour vous adapter à votre itinéraire de voyage. Chaque créneau horaire offre une expérience différente, avec des visites chez six commerçants locaux différents où vous pourrez savourer la grande variété de street food de Mombasa. Cette visite tout compris couvre tous les repas, les boissons, les frais de guide et les transferts pendant la visite, garantissant ainsi une expérience fluide et enrichissante.
Excludes
Malheureusement, le transfert jusqu'au lieu de rendez-vous de la visite n'est pas inclus dans le prix de la visite, mais les participants peuvent payer un supplément à leur arrivée à Mombasa.
Le supplément est de 10 USD pour les voyageurs ayant besoin d'un transport jusqu'au lieu de rendez-vous.
