Diani: Swahili Cooking Class With Market Tour And Lunch

Høydepunkter

• Oppdag hemmelighetene til swahili-kjøkkenet med en praktisk matlagingsklasse.
• Besøk et lokalt marked for å kjøpe ferske råvarer og aromatiske krydder.
• Lær å lage tradisjonelle retter som chapati og kokosris.
• Engasjer deg med lokalbefolkningen og lær om historien og arven til maten.
• Nyt måltidet du har tilberedt og motta oppskrifter for å gjenskape det hjemme.

Beskrivelse

Begynn ditt kulinariske eventyr med et praktisk møte med guiden i Diani. Dra til et lokalt marked, der guiden din vil introdusere deg for den livlige verdenen av swahili-krydder og ferske råvarer. Lær om de essensielle ingrediensene som brukes i kystkjøkkenet, som kardemomme, kanel og kokos. Deretter, gjør deg klar til et lokalt hjem eller matlagingssted, hvor du får opp følgende og blir praktisk i kjøkkenet. Under veiledning av en lokal kokk eller hjemmebaker, tilbered tradisjonelle swahili-retter som chapati, mandazi og kokosris. Oppdag hemmelighetene bak saktekokt kystmat og lær hvordan du balanserer smaker og krydder. Mens du lager mat, engasjer deg i kulturutvekslinger med vertene dine, og lær om historien og arven til swahili-mat. Når rettene dine er klare, sett deg ned for å nyte festmåltidet du har forberedt. Nyt smaken av dine kreasjoner og ta med oppskrifter hjem for å gjenskape rettene i ditt eget kjøkken.

Inkluderer

Guidet markedstur for å velge ferske råvarer og krydder. Alt utstyr som trengs i matlagingsøkten. Tjenester fra en engelsktalende vert. Full swahili-retter matlagingskurs. Fullt måltid: En flerretters lunsj eller middag med rettene du har tilberedt, som pilau, chapati eller kokoskarri. Forfriskninger: Drikkevann, lokale juicer, eller en velkomst-te/kaffe. Alle statlige avgifter og skatter.

Ekskluderer

Alkoholholdige drikkevarer. Tips & Driks. Personlige utgifter: Suvenirer fra markedet eller spesifikke matlagingsmenyer. Henting og levering på hotellet. Matlagingsingredienser.

Viktig informasjon

• Alle besøkende må passere gjennom sikkerhet som i flyplasser. Tur er passende for alle fysiske formnivåer. Engasjer deg med lokalbefolkningen for kulturutveksling. Lær om historien og arven til maten.

Enkel kansellering

Kanseller opptil 24 timer i forveien for full refusjon