Highlights
- Få kulturell og historisk innsikt fra en lokal guide
- Smak på et variert utvalg av lokal gatemat
- Samhandle med kunnskapsrike guider gjennom hele turen
- Velg en opplevelse med toppvurderinger på Airbnb, Google og Tripadvisor
Description
Velkommen til The African Food Trail, passet ditt til et kulinarisk eventyr gjennom Afrikas rike og mangfoldige landskap. Vi mener at mat ikke bare er et middel til å holde seg i live, men også en inngangsport til kultur, historie og uforglemmelige opplevelser. Bli med oss på en reise der vi inviterer deg til å nyte de autentiske smakene og historiene som gjør det afrikanske kjøkkenet helt spesielt.
Hos The African Food Trail er vi lidenskapelige forkjempere for kulinarisk turisme i Afrika. Forretningsmodellen vår bygger på overbevisningen om at mat har evnen til å knytte mennesker sammen, bygge bro over kulturelle forskjeller og skape varige minner. Vi streber etter å vise frem det afrikanske kjøkkenets utrolige mangfold, fra de livlige sidegatene og matmarkedene til de raffinerte rettene fra lokale kjøkken.
På denne turen kan du velge mellom tre forskjellige tidsluker: frokostluken fra kl. 09.00 til kl. 12.00, lunsjluken fra kl. 12.30 til kl. 16.00 og kveldsluken fra kl. 16.30 til kl. 20.00. Hver luke varer i 3,5 timer.
Denne turen starter utenfor Fort Jesus-museet (møtested) og omfatter smaksprøver på mat samt kultur, historie og arkitektur i Mombasa.
På frokostturen skal vi prøve litt swahilisk frokostmat som mahamari (kokosnøttbrød), mbaazi (svartøyde erter i kokos) og andre typiske swahiliske snacks.
På lunsjrunden er det hovedsakelig risretter (pilau,
biryani, kokosris) med gryteretter (geitekjøtt, fisk og lokale grønnsaker). Vi skal prøve lokale juicer (tamarind, sukkerrør, bungo), kokosvann og noen populære swahilisnacks (maniokkchips, mitai, katlesi osv.).
På kveldsturen skal vi først og fremst prøve fingermat (viazi karai, bahjia, kababu osv.) og litt grillmat (mishkaki, tikka og mkate wa nyama).
Prisen inkluderer all mat, drikke, guidehonorarer og transport under turen. Denne turen avsluttes på Makadara Road i gamlebyen i Mombasa.
Karibuni (velkommen).
Includes
Fordyp deg i det pulserende hjertet av Mombasa med vår mattur i Mombasa. Ledet av erfarne lokale guider. Opplev de ekte smakene og de rike tradisjonene i Mombasas gatematmiljø
Våre gatemat-turer i Mombasa er mer enn bare matsmaking – de er et dypdykk ned i den lokale kulturen. Som en del av den gastronomiske reisen din får du den unike muligheten til å utforske Mombasas lokale matmarkeder, smake på tradisjonelle kenyanske retter og komme i kontakt med kokkene bak disse kulinariske kreasjonene.
Skreddersy matopplevelsen din ved den kenyanske kysten med fleksible tidsplanalternativer: Velg mellom tidspunkter om morgenen, midt på dagen eller om kvelden for å passe reiseruten din. Hvert tidspunkt byr på en særegen opplevelse med besøk hos seks forskjellige lokale selgere, hvor du kan nyte Mombasas mangfoldige gatematutvalg. Denne all inclusive-turen dekker all mat, drikke, guidehonorarer og transport under turen, noe som sikrer en problemfri og berikende opplevelse.
Excludes
Vi tilbyr dessverre ikke transport til turens møtested som en del av turprisen, men gjestene kan betale en ekstraavgift når de ankommer Mombasa.
Ekstraavgiften er på 10 USD for gjester som trenger transport til møtestedet.
