Vegetarisch Restaurants in Kenya

Wenn du in Kenia nach vegetarischem Essen suchst, wirst du feststellen, dass es einfacher ist, als es scheint – besonders in größeren Städten wie Nairobi und Mombasa. Sicher, in der kenianischen Küche dreht sich oft vieles um Fleisch, aber viele Lokale servieren herzhafte vegetarische Gerichte, die nicht wie eine bloße Notlösung wirken. Denk an Ugali mit Sukuma Wiki (Blattkohl), Nyama Choma ohne Fleisch und mit gewürzten Kartoffeln oder Bohnen gefülltes Chapati.

In Nairobis Stadtteilen Westlands und Kilimani gibt es Restaurants, die wissen, dass dein Essen nicht nur aus Salaten und Beilagen bestehen muss. Lokale wie das Shamba Cafe oder Artcaffe eignen sich hervorragend, um unkompliziert etwas Frisches und voller Gemüse zu genießen. Wenn du in der Küstenstadt Mombasa bist, probier das lokale Streetfood – Mahamri (frittiertes Gebäck) mit Kokos-Chutney oder Bhajia (frittierte Bohnenküchlein). Sie machen satt und bieten dir einen echten Geschmack der kenianischen Küche.

Ein Tipp: Wenn du auswärts isst und dir nicht sicher bist, ob ein Gericht wirklich vegetarisch ist, frag nach der Brühe oder den Soßen – viele werden mit Fleischbrühe zubereitet. Manche Restaurants tauschen Zutaten gerne aus, wenn du einfach danach fragst. Und lass dir die Gelegenheit nicht entgehen, einheimisches Gemüse zu probieren – es wird oft mit Zwiebeln, Tomaten und manchmal Erdnüssen zubereitet, die ihm Geschmack verleihen, sodass es alles andere als langweilig ist.