Mainos

Ramen kohteessa Kenya

Kenia ei ehkä ole ensimmäinen paikka, joka tulee mieleen ramenia himoitessa, mutta usko pois, täällä on kasvava ramen-skene, johon kannattaa tutustua.

Nairobissa, erityisesti Westlandsin ja Kilimanin kaltaisilla alueilla, on ravintoloita, joissa tarjoillaan ramenia, joka on paljon muutakin kuin tavallista lientä ja nuudeleita. Jotkut paikalliset kokit hiovat taitojaan ulkomailla ja palaavat mukanaan tuoreita ideoita, joten tarjolla on kulhollisia perinteisestä tonkotsusta kokeellisempiin makuihin paikallisilla vivahteilla.

Pieni varoituksen sana: kaikki paikat eivät onnistu, joten kysy paikallisilta tai tarkista tuoreita arvosteluja ennen paikan valitsemista. Huomaat, että liemi on kaiken a ja o; sen hauduttaminen vie tunteja, ja paikat, joissa se tehdään kunnolla, erottuvat todella edukseen. Jos olet täällä viileämpinä kuukausina, kuuma ramenkulho maistuu vielä paremmalta. Oma suosikkini on Fuji Japanese Restaurant Kilimanissa , jossa ramenliemi on täyteläinen mutta tasapainoinen ja nuudeleissa on mukavasti purutuntumaa.

Vinkki: kokeile tilata lisämuna tai tulinen miso, jos haluat nostaa ramenelämyksesi uudelle tasolle. Äläkä odota Japanin kaltaisia valtavia annoksia, mutta maut yleensä korvaavat sen!
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Kenya:

Jos varaat matkasi kohteeseen Kenya viime hetkellä, me pidämme huolen. Alla ovat top-retket ja kokemukset.

Näytä kaikki kokemukset

Paikallisen mietteitä ramenista

Jos suhtaudut ramenin etsimiseen Keniassa tosissasi, älä tyydy vain lähimpään paikkaan. Kysele Nairobissa esimerkiksi Kilimanin tai Westlandsin alueella, missä useimmat ramenin ystävät viihtyvät. Olen huomannut, että kannattaa välttää paikkoja, joiden valtavan laajalla pan-aasialaisella ruokalistalla on myös ramenia – niiden huomio hajaantuu helposti liian moneen asiaan. Etsi sen sijaan ravintoloita tai pieniä paikkoja, jotka keskittyvät nimenomaan japanilaiseen ruokaan.

Olen huomannut myös, että ramen-paikoissa, joissa nuudelit tehdään itse tai liemi valmistetaan tuoreena joka päivä, kulhollinen on selvästi parempi. Fuji on varma suositus, mutta pidä silmällä myös pop-up-ravintoloita ja uusia avauksia: ramenkulttuuri on täällä vähitellen kasvussa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko ramen-paikoista Keniassa kysyttävää? Tässä paikallisen vastauksia.

Kyllä, etenkin Nairobissa. Esimerkiksi Kilimanissa sijaitseva Fuji ja Westlandsissa oleva Zen Garden suhtautuvat rameniin tosissaan. Ne eivät ehkä ole suoraan Tokiosta, mutta kokit panostavat paljon liemien ja nuudelien autenttisuuteen.

Ihan milloin vain, kun tekee mieli jotain lämmittävää. Viileämpinä kuukausina kesäkuusta elokuuhun ramen maistuu kuitenkin erityisen lohdulliselta. Vältä kuumimpia iltapäiviä, ellet sitten tykkää hikoilla nuudelikulhosi ääressä!

Hinta on kohtuullinen: hyvä kulhollinen maksaa yleensä noin 800–1 500 KES ravintolasta riippuen. Se ei ole halvimpia aterioita, mutta hinta on perusteltu, kun ottaa huomioon liemen valmistamiseen kuluvan työn.

Sellaista voi joutua etsimään, mutta sitä kyllä löytyy! Joissakin paikoissa on kasvislientä tai misokeittoa ilman kalalientä. Kannattaa kuitenkin varmistaa, että myös nuudelit ja lisukkeet sopivat ruokavalioosi.

Monet tarjoavat, etenkin Nairobissa esimerkiksi Jumia Foodin tai Glovon kautta. Muista kuitenkin, ettei ramen aina kestä kuljetusta kovin hyvin: liemi voi erottua ja nuudeleista tulla veteliä.

Kyllä, muutamat kokit kokeilevat esimerkiksi nyama choman makuja tai paikallisia chilejä. Se on kiinnostavaa, mutta lopputulos ei aina osu nappiin. Jos olet seikkailumielellä, kokeile tällaista ramenia kerran, mutta älä jätä perinteisiä annoksia väliin.

Tutki Ravintolat kategorioita

Kansainvälinen (53 paikat) Kenya on monipuolinen matkakohde, joka tarjoaa ainutlaatuisen yhdistelmän luontoa, kulttuuria ja kansainvälisyyttä. Maan strateginen sijainti Itä-Afrikassa tekee siitä tärkeän solmukohdan kansainvälisille matkailijoille, liikemiehille ja humanitaarisille toimijoille. Nairobi, pääkaupunki, on moderni metropoli, jossa… Tutustu
Eurooppalainen (28 paikat) Eurooppalaiset Keniassa ovat vaikuttaneet merkittävästi maan rikkaan kulttuurisen ja historiallisesti maiseman muokkaamiseen. Varhaisista tutkimusmatkailijoista ja asukkaista nykyaikaisiin ulkomaalaisiin, eurooppalaiset ovat osallistuneet Kenians kehittämiseen aloilla kuten maatalous, kauppa, koulutus ja matkailu… Tutustu
Kahvilat (25 paikat) Kenian kahvilakulttuuri on elävä yhdistelmä perinteisiä ja moderneja vaikutteita, tarjoten vierailijoille miellyttävän kokemuksen. Vilkkaista kaupunkikahviloista Nairobissa ja Mombasassa kodikkaisiin, maalaismaisiin kahviloihin maaseudulla, Kenya esittelee rikasta monimuotoisuutta makuissa ja ilmapiirissä. Monet… Tutustu
Al Fresco (24 paikat) Al Fresco Keniassa tarjoaa ainutlaatuisen ruokailukokemuksen, jossa vieraat voivat nauttia aterioistaan ulkona, maan upeiden maisemien ympäröimänä. Olipa kyseessä auringonlaskuillallinen savannin yllä, aamiainen rannalla tai syrjäinen piknik metsässä, Al Fresco -ruokailu vangitsee Keniän rikkaan luonnonperinnön… Tutustu
Intialainen (24 paikat) Intialaiset ovat merkittävä osa Kenian monikulttuurista yhteiskuntaa. Heidän historiansa alueella juontaa juurensa 1800-luvulle, jolloin intialaiset saapuivat ensisijaisesti rautatietyövoimaksi. Nykyään intialaiset keniassa ovat aktiivisia monilla aloilla, kuten kaupassa, teollisuudessa ja ravintola-alalla. He ovat… Tutustu
Aasialaiset (22 paikat) Aasialaisten yhteisö Keniassa on ollut olennainen osa maan monikulttuurista historiaa ja kehitystä. He ovat vaikuttaneet merkittävästi kaupan, teollisuuden ja kulttuurin aloilla tuoden mukanaan rikkaita perinteitä ja uusia näkökulmia. Kenian aasialaisten juuret ovat usein Intiassa, Pakistanissa ja muissa… Tutustu
Afrikkalainen (21) • Italia (21) • Merenelävät (20) • Kiinalaiset (19) •

Parasta tekemistä: Kenya

Näytä kaikki →

Parasta tekemistä: Kenya

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide ZimbabweMy Guide Saudi ArabiaMy Guide Sharm El Sheikh

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen