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フェアビュー・コーヒー・エステートでケニアのコーヒーの世界を発見してください。自分だけの豆を焙煎し、新鮮なコーヒーを楽しみながら、コーヒーの製造プロセスを学びましょう。

Highlights

• フェアビュー・コーヒー・エステートでケニアのコーヒーの世界に浸ってください。
• 薪で豆を焙煎し、新鮮なコーヒーをお楽しみください。
• SL28とRuiru 11のコーヒー品種が並ぶ列の間を、専門ガイドと共に散策してください。
• 湿式・乾式ミルを訪れ、収穫後の魔法のような工程を学びます。
• ケニアのコーヒーの豊かな風味を、本物の味で体験してください。

Description

ナイロビの喧騒から離れ、キアムブの緑豊かな高地へ。ここではコーヒーは単なる飲み物ではなく、物語、科学、そして伝統です。フェアビュー・コーヒー・ファームの没入型ツアーで、豆を超え、ケニアコーヒーの魂に深く浸ってください。 温かいケニアの歓迎を受け、新鮮なコーヒーと地元のスイーツをお楽しみください。緑豊かな畑を散策し、苗の育成、土壌管理、チェリーの選別について学びます。チェリーが旬の時期には、実際に体験することも可能です。 チェリーが豆へと変貌する過程を、果肉除去から発酵、高床式乾燥まで目撃してください。伝統的なジコ（土釜）を使用した焙煎小屋で、地元の専門家指導のもと、焙煎、挽き、袋詰めまでを体験できます。 認定されたカッピングホストと共に、異なる焙煎度のコーヒーを試飲し、味覚を磨きます。最後に、地元の果物、ペストリー、フレッシュジュースの盛り合わせを楽しみながら、絶景のテラスでリラックスしてください。

Includes

ガイド付きの農場と工場の見学ツアーをご案内します コーヒー焙煎の実践ワークショップをお楽しみください カッピングとテイスティングのセッションをお楽しみください 軽食と軽食の盛り合わせをご用意いたします ナイロビからの送迎サービスをご利用いただけます

Important Information

• 訪問のベストシーズン：収穫期は4月～6月と10月～12月 道は歩けますが、頑丈な靴を着用してください 農場は標高1,800mの中腹にあります – 十分な水分補給をお願いします

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます