Annons

Vegetarisk i Kenya

Om du är på jakt efter vegetarisk mat i Kenya kommer du att märka att det är enklare än det verkar, särskilt i större städer som Nairobi och Mombasa. Visst kretsar det kenyanska köket ofta kring kött, men många ställen serverar rejäla vegetariska rätter som inte känns som något man kommit på i efterhand. Tänk ugali med sukuma wiki (bladkål), nyama choma utan kött och chapati fylld med kryddad potatis eller bönor.

I Nairobis områden Westlands och Kilimani finns restauranger som vet att din typ av måltid inte bara består av sallader och tillbehör. Ställen som Shamba Cafe och Artcaffe passar utmärkt om du vill få tag på något färskt och fullproppat med grönsaker utan krångel. Om du är i kuststaden Mombasa kan du prova den lokala gatmaten – mahamri (friterad deg) med kokoschutney eller bhajia (friterade bönkakor). De mättar, och du får en äkta smak av Kenya.

Ett tips: om du äter ute och är osäker på om en rätt verkligen är vegetarisk, fråga om buljongen eller såserna – många görs på köttfond. Vissa restauranger byter gärna ut ingredienser om du bara säger till. Och missa inte chansen att prova lokala grönsaker – de tillagas ofta med lök, tomater och ibland jordnötter för smakens skull, så de är långt ifrån tråkiga.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Kenya:

Om du bokar din resa till Kenya i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Lokala tips för vegetarisk mat

Om någon frågade mig var man hittar riktigt god vegetarisk mat skulle jag säga att man ska leta sig bortom hotellrestaurangerna i Nairobi och besöka ställen som Wasp & Sprout i Parklands eller den vegovänliga kedjan Simbisa, som numera har flera goda vegetariska alternativ. Det är också värt att besöka en kenyansk marknad på morgonen, där färska grönsaker och frukter står i centrum – perfekt för en lätt måltid eller ett mellanmål.

Ett gyllene tips: På de flesta enklare restauranger kan du be dem att utesluta chili eller smör om du undviker mejeriprodukter eller stark mat. Kenyanska rätter har ofta mustiga smaker, men personalen brukar gärna anpassa maten efter gästerna. Det gör stor skillnad.

Vanliga Frågor

Har du frågor om vegetarisk mat i Kenya? Här får du svar på några vanliga frågor.

I större städer som Nairobi och Kisumu är det ganska enkelt att hitta vegetariska rätter, särskilt på kaféer och enklare matställen. Utanför städerna kan det vara knepigare, men många lokala rätter är naturligt vegetariska om du frågar dig för.

På ställen som serverar nyama choma kan du ofta hitta tillbehör som ugali, sukuma wiki och potatismos – allt helt fritt från kött. Githeri (en gryta med majs och bönor) och mukimo (potatismos med gröna bladgrönsaker) är också utmärkta val.

Inte alla, men allt fler ställen, särskilt i Nairobi, erbjuder veganska alternativ. Fråga bara om mejeriprodukter som ghee eller yoghurt, eftersom de kan förekomma i vissa traditionella rätter.

Ja, det är ganska vanligt. Många soppor och såser görs på köttbuljong. Fråga alltid om du vill vara säker. De flesta ställen kan ordna det om du säger till i förväg.

Gatumat i Mombasa är ett riktigt bra val. Prova mahamri med chutney på kokos, eller bhajia – båda är mättande och helt vegetariska. I Nairobi finns också matmarknader där försäljare säljer chapati med olika vegetariska fyllningar.

Utforska Restauranger Kategorier

Internationell (53 platser) Kenya är en internationell mötesplats som lockar besökare från hela världen med sin rika kultur, fantastiska natur och unika djurliv. Landet är känt för sina safariturer i världsklass, där besökare kan uppleva Afrikas Big Five i deras naturliga miljö. Internationella turister bidrar med mångfald och globalt… Utforska
Europeisk (28 platser) Europeer i Kenya har spelat en betydande roll i att forma landets rika kulturella och historiska landskap. Från tidiga upptäcktsresande och bosättare till samtida expatriater har européer bidragit till Kenyas utveckling inom sektorer såsom jordbruk, handel, utbildning och turism. Många europeiska samhällen i Kenya… Utforska
Kaféer (25 platser) Kenyas café kultur är en livlig blandning av traditionella och moderna influenser, som erbjuder besökare en härlig upplevelse. Från livliga urbana kaffebarer i Nairobi och Mombasa till mysiga, rustika kaféer på landsbygden, visar Kenya en rik mångfald av smaker och atmosfär. Många kaféer stoltsera med lokalt odlad… Utforska
Al Fresco (24 platser) Al Fresco i Kenya erbjuder en unik matupplevelse där gäster kan njuta av sina måltider utomhus, omgivna av landets fantastiska landskap. Oavsett om det är en middag vid solnedgången med utsikt över savannen, en frukost vid stranden eller en avskild picknick i skogen, fångar Al Fresco-matning essensen av Kenyas rika… Utforska
Indisk (24 platser) Indier i Kenya har en rik och mångfacetterad historia som sträcker sig tillbaka till 1800-talet då många indiska immigranter anlände för att arbeta på byggandet av Uganda-Banor och andra infrastrukturer. Idag är den indiska gemenskapen en viktig del av Kenyas mångkulturella samhälle och bidrar stort till landets… Utforska
Asiatisk (22 platser) Kenya är hem för en mångfacetterad asiatisk gemenskap som har bidragit betydligt till landets kultur, ekonomi och samhälle. Den asiatiska befolkningen, främst från Indien och andra delar av Sydasien, har en lång historia i Kenya, som sträcker sig över flera generationer. Denna grupp har etablerat sig inom olika… Utforska
Afrikansk (21) • Italienska (21) • Skaldjur (20) • Kinesisk (19) •

Saker att göra i Kenya

Visa Alla →

Saker att göra i Kenya

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide ZimbabweMy Guide Saudi ArabiaMy Guide Sharm El Sheikh

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen