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Conecta con el movimiento ecológico de Nairobi a través de una visita práctica a una granja urbana y una sesión de cocina tradicional keniana.

Highlights

• Mercado de alimentos para verduras frescas
• Recoge verduras y hierbas frescas con tu anfitrión
• Aprende a cocinar una comida suajili o kikuyu con métodos tradicionales

Description

Descubre el lado más ecológico de Nairobi con esta auténtica experiencia de granja urbana y gastronomía. Empieza la mañana con un tour guiado por una próspera granja orgánica en una azotea o un patio trasero. Recogerás verduras frescas, hierbas y verduras autóctonas y luego te dirigirás a una cocina a la sombra, ya sea al aire libre o en la granja, para una clase de cocina práctica. Prepara una comida tradicional suajili o kikuyu usando cazuelas de barro, estufas de leña o utensilios locales, tal y como lo han hecho generaciones anteriores. Cuando la comida esté lista, siéntate con tu anfitrión para disfrutar del festín, acompañado de zumo recién hecho. Te irás con el estómago lleno, una tarjeta con recetas y un profundo aprecio por el patrimonio gastronómico de Kenia.

Includes

Visita guiada a una granja urbana ecológica local Descubre las técnicas de agricultura sostenible Recoge verduras y hierbas frescas Clase práctica de cocina tradicional keniana Todo el equipo de cocina y los ingredientes Comida completa (preparada durante la sesión) Refrigerios (té de hierbas local o zumo recién hecho) Servicios de un anfitrión/guía agrícola local

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