Highlights
- Matmarknad för färska grönsaker
- Plocka färska grönsaker och örter med din värd
- Lär dig att laga en swahili- eller kikuyu-måltid med traditionella metoder
Description
Dyk ner i Nairobis miljömedvetna sida med denna autentiska urbana odlings- och matupplevelse. Börja morgonen med en guidad tur på en blomstrande ekologisk gård på taket eller i bakgården.
Du kommer att plocka färska grönsaker, örter och inhemska gröna växter för hand och sedan bege dig till ett skuggigt utekök eller ett kök i ett bondgårdshus för en praktisk matlagningskurs. Laga en traditionell swahili- eller kikuyu-måltid med lerkrukor, vedspisar eller lokala redskap – precis som generationer före dig har gjort.
När maten är klar, slå dig ner med din värd och njut av festmåltiden, tillsammans med färsk juice. Du kommer att lämna med en mätt mage, ett receptkort och en djup uppskattning för Kenyas matarv.
Includes
Guidad rundtur på en lokal ekologisk gård i staden
Introduktion till hållbara jordbrukstekniker
Skörda färska grönsaker och örter
Praktisk traditionell kenyansk matlagningskurs
Allt du behöver för att laga mat och ingredienser
Fullständig måltid (lagad under sessionen)
Förfriskningar (lokal örtte eller färsk juice)
Tjänster från en lokal värd/jordbruksguide
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
