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Nairobi: tour di una fattoria urbana e lezione di cucina biologica
1 RecensioniEntra in contatto con il movimento ecologista di Nairobi attraverso un tour pratico di una fattoria urbana e una lezione di cucina tradizionale keniota.
Highlights
- Mercato alimentare per verdure fresche
- Raccogli erbe e verdure fresche con il tuo ospitante
- Impara a cucinare un pasto swahili o kikuyu con metodi tradizionali
Description
Scopri il lato ecologico di Nairobi con questa autentica esperienza di agricoltura urbana e gastronomia. Inizia la giornata con un tour guidato di una fiorente fattoria biologica sul tetto o nel cortile. Raccoglierai verdure fresche, erbe aromatiche e ortaggi locali, poi ti dirigerai verso una cucina all'aperto ombreggiata o una cucina di campagna per una lezione di cucina pratica. Prepara un pasto tradizionale swahili o kikuyu usando pentole di terracotta, stufe a legna o utensili locali, proprio come hanno fatto le generazioni precedenti. Quando il pasto è pronto, siediti con il tuo ospitante per goderti il banchetto, accompagnato da succo di frutta fresco. Te ne andrai con la pancia piena, una scheda di ricette e un profondo apprezzamento per il patrimonio alimentare del Kenya.Includes
Tour guidato di una fattoria biologica urbana locale Scopri le tecniche di agricoltura sostenibile Raccogli erbe e verdure fresche Lezione pratica di cucina tradizionale keniota Tutti gli utensili e gli ingredienti per cucinare Pasto completo (preparato durante la sessione) Rinfreschi (tisana locale o succo di frutta fresco) Servizi di un ospitante/guida agricola localeEasy cancellation
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