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Découvrez le mouvement écologique de Nairobi grâce à une visite pratique d'une ferme urbaine et à un cours de cuisine traditionnelle kenyane.

Highlights

• Marché alimentaire de légumes frais
• Cueillez des légumes et des herbes fraîches avec votre hôte
• Apprenez à cuisiner un repas swahili ou kikuyu selon des méthodes traditionnelles

Description

Découvrez le côté éco-responsable de Nairobi avec cette expérience authentique de ferme urbaine et de gastronomie. Commencez votre journée par une visite guidée d'une ferme biologique prospère sur un toit ou dans une arrière-cour. Vous cueillerez des légumes frais, des herbes et des légumes indigènes, puis vous vous rendrez dans une cuisine extérieure ombragée ou une cuisine de ferme pour un cours de cuisine pratique. Préparez un repas traditionnel swahili ou kikuyu en utilisant des pots en argile, des poêles à bois ou des ustensiles locaux, comme l'ont fait les générations précédentes. Une fois le repas préparé, asseyez-vous avec votre hôte pour savourer le festin, accompagné de jus de fruits frais. Vous repartirez l'estomac plein, avec une carte de recette et une profonde appréciation du patrimoine culinaire du Kenya.

Includes

Visite guidée d'une ferme biologique urbaine locale Initiation aux techniques agricoles durables Récolte de légumes et d'herbes fraîches Cours de cuisine kenyane traditionnelle L'ensemble du matériel de cuisine et des ingrédients Repas complet (préparé pendant la séance) Rafraîchissements (tisane locale ou jus de fruits frais) Services d'un hôte/guide agricole local

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral