ツアー 大人向け 文化＆歴史 カップル向けアクティビティ

ニェリで本格的な食と文化を体験し、キクユ族コミュニティの豊かな料理の伝統に浸ってください。ケニア料理を作って味わい、その背景にある物語を学びましょう。

Highlights

• キクユ族の豊かな料理の伝統をご堪能ください
• 伝統的な技法を用いた定番料理の作り方を学びましょう
• トウモロコシ、インゲン、ジャガイモなどの地元の食材をご堪能ください
• キクユ族の料理とドリンクを満喫していただけます
• 食の象徴性や農業慣行にまつわる文化的な物語に耳を傾けましょう

Description

ニェリで本格的な料理と文化を体験し、キクユ族コミュニティの豊かな料理の伝統に浸ってください。ケニア山の緑豊かな斜面を見下ろす伝統的な農家で実施されるこの実践的なツアーでは、ケニアの最も歴史的な料理を作り、味わい、その背後にある物語を学ぶことができます。 キクユ族のお出迎えスタッフがご案内する、トウモロコシ、インゲン豆、ジャガイモ、アロールート（nduma）、サツマイモ（ngwaci）、カボチャの葉（kahurura）などの地元の食材をご紹介します。ギテリ、ムキモ、イリオ、キエンイェジ野菜、ウクル（発酵させたお粥）、キエンイェジシチューなどの伝統的な料理を、昔ながらの技法で作る方法を学びましょう。 食の象徴性、農業慣行、通過儀礼、キクユ料理が世代を超えて受け継がれてきた方法など、文化にまつわるさまざまな話を聞きながら、味わい尽くすテイスティングセッションをお楽しみください。ケニアの文化と深く有意義なつながりを求める旅行者の皆様に最適です。

Includes

ホテル送迎サービスをご利用いただけます ガイド付きクッキングセッション テイスティングセッション 文化にまつわる物語をお聞きください

Important Information

• この体験は、伝統的なキクユ族の農家で行われます。 参加者は、先住民族の食材と伝統的な調理技術について学ぶことができます。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます