Visites Pour les adultes Histoire et culture En couple

Plongez dans le riche patrimoine culinaire de la communauté kikuyu avec cette expérience gastronomique et culturelle authentique à Nyeri. Cuisinez, dégustez et découvrez les histoires qui se cachent derrière les plats kényans.

Highlights

• Plongez dans le riche patrimoine culinaire de la communauté kikuyu
• Apprenez à préparer des repas classiques en utilisant des techniques traditionnelles
• Découvrez des ingrédients indigènes tels que le maïs, les haricots et les pommes de terre
• Profitez d'une dégustation complète de plats et de boissons kikuyu
• Écoutez des récits culturels sur le symbolisme alimentaire et les pratiques agricoles

Description

Plongez dans le riche patrimoine culinaire de la communauté kikuyu avec cette expérience gastronomique et culturelle authentique à Nyeri. Dans une ferme traditionnelle surplombant les pentes luxuriantes du mont Kenya, cette visite pratique vous invite à cuisiner, déguster et découvrir les histoires qui se cachent derrière les plats les plus historiques du Kenya. Guidé par des hôtes kikuyu locaux, explorez les ingrédients indigènes tels que le maïs, les haricots, les pommes de terre, les herbes aux flèches (nduma), les patates douces (ngwaci), les feuilles de citrouille (kahurura), et bien d'autres encore. Découvrez comment les plats traditionnels tels que le githeri, le mukimo, l'irio, les légumes kienyeji, l'ucuru (bouillie fermentée) et le ragoût kienyeji sont préparés selon des techniques ancestrales. Profitez d'une séance de dégustation complète et écoutez des histoires culturelles sur le symbolisme alimentaire, les pratiques agricoles, les rites de passage et la manière dont la cuisine kikuyu a été transmise de génération en génération. Parfait pour les voyageurs qui souhaitent établir un lien profond et significatif avec la culture kenyane.

Includes

Prise en charge et retour à l'hôtel Séance de cuisine guidée Séance de dégustation Récits culturels

Important Information

• L'expérience se déroule dans une ferme traditionnelle kikuyu. Les participants découvriront les ingrédients indigènes et les techniques de cuisine traditionnelles.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral