Annonce

Middelhavet i Kenya

Hvis du ikke troede, at Kenya havde ordentlig middelhavsmad, bør du måske tro om igen. Især i Nairobi finder du en håndfuld steder, der serverer ting som røget hummus, grillede kebabspyd og frisk tabbouleh, der ikke smager, som om de er blevet udvandet for turisternes skyld.

Jeg har altid nydt at tilbringe en aften på steder som Serendipity Societe i Westlands eller Mamma Maria’s, der ligger gemt nær Karen, hvor kokkene virkelig ved, hvordan man bruger sumak og za’atar. Du vil bemærke, at stemningen er ret afslappet, ingen grund til at klæde sig pænt på, bare mød op med appetit.

Og her er et tip: Styrken på krydderierne kan være lumsk. Bed om en mild udgave, hvis du ikke er vant til det pebrede spark, som nogle retter byder på. I weekenderne bliver der også ofte mere travlt, især på spisestederne tæt på CBD, så hvis du vil finde et roligt sted, kan du prøve at komme til frokost på en hverdag. Det er skønt at se, hvordan israelere, libanesere og grækere, der bor her, har påvirket de lokale menuer, så man får autentiske smagsoplevelser, nogle gange med lokale variationer som at bytte lam ud med nyama choma. Ikke dårligt, vel?
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i Kenya:

Hvis du bestiller din rejse til Kenya i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor finder du nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Middelhavsmad i Kenya

Hvis du har tilbragt bare lidt tid i Nairobi, ved du, at der er områder i byens madscene, hvor middelhavssmage går naturligt hånd i hånd med lokale smagsnuancer. Serendipity Societe i Westlands er for eksempel mit foretrukne sted, når jeg vil spise en afslappet middag med venner. Deres hummus er silkeblød, og den grillede halloumi rammer plet.

Jeg sætter især pris på, at nogle steder bruger lokalt okse- eller gedekød i kebab i stedet for det sædvanlige lammekød. Det giver en helt særlig kenyansk drejning uden at gå på kompromis med middelhavsstemningen. Undgå også de travleste spisetider, hvis du vil slippe for ventetid. Jeg kan godt lide at komme lige før solnedgang og se byen falde til ro over en god portion mezze og måske et glas vin.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om middelhavsmad i Kenya? Her finder du svarene, du leder efter.

Helt sikkert. De fleste middelhavsrestauranter i Nairobi og Mombasa har gode vegetariske retter som falafel, baba ganoush og friske salater. Jeg er altid imponeret over udvalget, især ved frokosttid, hvor restauranterne gør sig umage med at bruge friske råvarer i sæson.

Hvis du er på udkig efter gode pitabrød eller fladbrød, så prøv de små bagerier langs Ngong Road eller i Lavington. Nogle middelhavsrestauranter bager deres brød friskt hver dag, så spørg endelig, når du kommer.

Det afhænger af, hvor du tager hen. De uformelle spisesteder i Westlands eller CBD kan være ret prisvenlige, mens de mere eksklusive restauranter omkring Karen eller Muthaiga måske tager en højere pris. Portionerne er dog som regel generøse, så du får ofte god værdi for pengene.

Ja, men det er ikke så almindeligt. Nairobi har et par restauranter med græske retter som moussaka og souvlaki, men vær forberedt på, at de ofte er blandet med bredere middelhavsinspirationer. Hvis du vil have en ægte græsk oplevelse, så prøv at bestille bord på forhånd, da der kan være travlt i weekenderne.

Det gør de fleste kendte steder, især i Nairobi. Apps som Jumia Food har ofte middelhavsrestauranter på listen, men nogle gange tager de bedste falafel- eller shawarmasteder kun imod bestillinger direkte over telefonen. Spørg de lokale eller restaurantens personale, hvad der er nemmest.

Udforsk Restauranter Kategorier

International (53 steder) Kenya er et internationalt knudepunkt, hvor kultur, handel og turisme mødes i en dynamisk blanding. Landet byder på unikke oplevelser for globale rejsende, fra verdensberømte safarier til levende bymiljøer som Nairobi og Mombasa. Internationalt samarbejde og investeringer spiller en vigtig rolle i Kenyas økonomiske… Udforsk
Europæisk (28 steder) Europæere i Kenya har spillet en betydelig rolle i at forme landets rige kulturelle og historiske landskab. Fra tidlige opdagelsesrejsende og bosættere til nutidige udlændinge har europæere bidraget til Kenyas udvikling inden for sektorer som landbrug, handel, uddannelse og turisme. Mange europæiske samfund i Kenya… Udforsk
Caféer (25 steder) Kenyas cafe kultur er en livlig blanding af traditionelle og moderne påvirkninger, der tilbyder besøgende en skøn oplevelse. Fra travle bykaffebarer i Nairobi og Mombasa til hyggelige, rustikke caféer på landet, viser Kenya en rig diversitet i smag og atmosfære. Mange caféer praler af lokalt dyrket Arabica kaffe, der… Udforsk
Al Fresco (24 steder) Al Fresco i Kenya tilbyder en unik diningoplevelse, hvor gæsterne kan nyde deres måltider udendørs, omgivet af landets fantastiske landskaber. Uanset om det er en solnedgangsmiddag med udsigt over savannen, en morgenmad ved stranden eller en afsondret picnic i skoven, fanger Al Fresco dining essensen af Kenyas rige… Udforsk
Indisk (24 steder) Indere i Kenya udgør en vigtigt del af landets kulturelle mangfoldighed. Denne gruppe har historisk set bidraget til Kenyas økonomi, især inden for handel, restaurationsbranchen og håndværk. De indiske immigranter kom i flere bølger, især under britisk kolonitid, og har siden etableret en livskraftig og… Udforsk
Asiatisk (22 steder) Kenya har en livlig asiatisk befolkning, der har haft stor indflydelse på landets kultur, handel og samfund. Mange asiater kom til Kenya som handlende, arbejdere og entreprenører, især i det 19. og 20. århundrede, og har siden formet byer som Nairobi og Mombasa. Denne mangfoldighed beriger Kenya med kulinariske… Udforsk
Afrikansk (21) • Italiensk (21) • Skaldyr (20) • Kinesisk (19) •

Top ting at lave i Kenya

Se Alle →

Top ting at lave i Kenya

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 26.2M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide ZimbabweMy Guide Saudi ArabiaMy Guide Sharm El Sheikh

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen