Francés en Kenya

La gastronomía francesa en Kenia no se limita a los caracoles ni al vino elegante; es una escena pequeña pero rica, donde puedes encontrar de todo, desde cruasanes hojaldrados para el desayuno hasta una cena dominical de mejillones con papas fritas en el barrio de Kilimani, en Nairobi.

Encontrarás lugares como La Taverne, en Parklands Road, que recrea a la perfección ese ambiente parisino de antaño, con sillas de madera y menús escritos en pizarras. El aroma de sus baguettes recién hechas bastaría para atraer a cualquiera desde la calle. Y no te pierdas la selección de vinos; suelen conseguir excelentes mezclas locales e importadas. Al caer la tarde, lugares como Café des Arts, en Lavington, se vuelven acogedores, y puedes saborear un café con leche mientras disfrutas de una tarta tatin que los lugareños recomiendan.

¿Un consejo? Si buscas auténtico pan francés, evita los grandes centros comerciales y dirígete a las panaderías más pequeñas de Westlands; suelen hornear pan fresco cada mañana y casi nadie que no sea de la zona las conoce. Además, los meses lluviosos (abril, mayo y octubre) hacen que estos cafés sean especialmente acogedores, así que son la excusa perfecta para acurrucarte con un libro y un café con leche. Puede que la comida francesa no esté por todas partes aquí, pero sin duda vale la pena buscarla.