知っておきたいポイント

ケニアで本格的なおいしいタイ料理を探すなら、大通り沿いのお店だけに絞らないのがポイントです。キリマニやパークランズなどの住宅街には、こぢんまりとしたタイ料理店が隠れていることも多く、伝統的なレシピにこだわって調理しているお店もあります。

おすすめの一軒は、ケニヤッタ・アベニューにあるマンゴー・ミストです。安心して楽しめるお店で、トムカーガイのスープは、ナイロビの涼しい夜になると恋しくなります。メニューに「カオニャオ」があったら、ぜひチェックしてみてください。もち米とマンゴーを使ったデザートで、見逃してしまう人も多い一品です。お店によっては地元の食材を使っていて、料理にケニアらしいアレンジが加わることもあります。新しい味の組み合わせを楽しみたい人には、むしろうれしい発見です。

よくある質問

ケニアのタイ料理店について、よく聞かれる質問をまとめました。

いつでも手に入るとは限りませんが、ナイロビのラビントンやウェストランズにあるスーパーでは、ナンプラーやこぶみかんの葉などの主要な食材が見つかることも多いです。地元のアジア食材市場から新鮮なハーブを仕入れているレストランもあり、タイらしい味を楽しめます。
まず思い浮かぶのはウェストランズとラビントンです。でも、レナナ・ロードやキリマニにも隠れた名店があります。おしゃれなレストランでゆっくり食事をしたいのか、気軽にたっぷり風味豊かな料理を楽しみたいのかによって、おすすめの店は変わります。
辛さの希望を聞いてくれるお店が多いです。ケニアでは、ほどよくピリッとした料理が好まれる傾向がありますが、辛すぎるのが苦手な人もいるので、辛いものが好きなら遠慮なく辛めにしてもらいましょう。
はい、多くのお店で、ナンプラーや肉を使わないグリーンカレーやパッタイなどのベジタリアン料理を用意しています。注文時に希望を伝えれば、たいていのシェフが快くレシピを調整してくれます。
利用できるお店もあります。特に、マンゴー・ミストのようなナイロビの大きなお店では対応していることがあります。Uber EatsやBolt Foodでタイ料理を見つけられることも多いですが、すべてのエリアに配達しているとは限りません。

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