フランス料理 に Kenya

ケニアのフランス料理は、エスカルゴや高級ワインだけではありません。小規模ながら豊かな食文化があり、朝食にサクサクのクロワッサンを味わうことから、ナイロビのキリマニ地区で日曜の夕食にムール・フリットを楽しむことまでできます。

パークランズ・ロードにあるラ・タヴェルヌのようなお店があります。木の椅子や黒板メニューで、昔ながらのパリの雰囲気を見事に再現しています。焼きたてのバゲットの香りだけでも、通りを歩く人を誘い込めそうです。ワインの品ぞろえも見逃せません。地元産や輸入品の素晴らしいブレンドがよく入荷します。夕方になると、ラビントンにあるカフェ・デ・ザールのようなお店は居心地のよい雰囲気になり、地元の人が太鼓判を押すタルトタタンをつまみながら、カフェオレをゆっくり楽しめます。

ひとつアドバイスを。正真正銘のフランスパンをお求めなら、大型モールは避けて、ウェストランズ周辺の小さなベーカリーへ行きましょう。毎朝焼きたてを用意していることが多く、地元の住民以外にはほとんど知られていません。また、雨の多い時期（4月、5月、10月）はカフェがとりわけ居心地よくなるので、本を片手にカフェオレを飲みながらくつろぐ絶好の口実になります。ここではフランス料理をどこでも見かけるわけではありませんが、探しに行く価値は間違いなくあります。