Французская кухня в Kenya

Французская кухня в Кении — это не только эскарго и изысканное вино; здесь есть небольшая, но богатая гастрономическая сцена, где можно найти всё: от слоистых круассанов на завтрак до воскресного ужина с мидиями и картофелем фри в найробийском районе Килимани.

Вы найдёте такие места, как La Taverne на Парклендс-роуд: там отлично передана старомодная парижская атмосфера — деревянные стулья и меню на грифельных досках. Одного запаха свежих багетов хватит, чтобы заманить с улицы кого угодно. И не пропустите винную карту:там часто предлагают отличные местные и импортные купажи. К вечеру такие заведения, как Café des Arts в Лавингтоне, становятся особенно уютными: здесь можно потягивать кофе с молоком и лакомиться тартом татеном, который местные считают непревзойдённым.

Один совет? Если вам нужен настоящий французский хлеб, не ходите в крупные торговые центры, а загляните в небольшие пекарни в районе Вестлендс:там часто пекут свежий хлеб каждое утро, и о них почти никто не знает за пределами местного сообщества. Кроме того, в дождливые месяцы (апреле, мае и октябре) в этих кафе особенно уютно, так что это отличный повод устроиться поудобнее с книгой и чашкой кофе с молоком. Французская еда здесь встречается не на каждом шагу, но её определённо стоит поискать.