Brasileira em Kenya

Se não sabia, o Quénia tem, na verdade, alguns restaurantes brasileiros espalhados sobretudo por Nairobi, onde tanto expatriados como habitantes locais vão provar um pouco da América do Sul. Não se trata apenas dos famosos grelhados de churrasco; alguns sítios servem feijoada, aqueles feijões pretos cozinhados lentamente com carne de porco que o farão esquecer que está longe do Brasil.

A maioria dos restaurantes brasileiros fica em Westlands e Kilimani,locais como o Fogo Gaucho são ideais para um belo festim de carne, mas não deixe de experimentar os restaurantes mais pequenos, que se aventuram um pouco mais com frutas tropicais e especiarias brasileiras. Atenção: estes sítios costumam encher depressa aos fins de semana, sobretudo à noite, por isso é aconselhável reservar com antecedência se quiser garantir lugar.

Uma pequena dica local? Experimente a caipirinha, mas peça para reduzirem o açúcar, a menos que goste de bebidas doces. E acompanhe sempre a refeição com feijão preto e arroz,não só pelos hidratos de carbono, mas porque é aí que está a verdadeira magia da cozinha brasileira. Se estiver por Nairobi durante os meses mais frescos de junho ou julho, é uma altura particularmente acolhedora para se deliciar com alguma comida reconfortante brasileira aqui no Quénia.