Frutos do Mar em Kenya

Segredos dos frutos do mar de um local

Se você estiver em Mombasa, experimente os pontos à beira do porto na Cidade Velha no início da noite, quando os pescadores chegam com peixes fresquinhos. Um dos meus lugares escondidos favoritos é o Jahazi Coffee House. Eles servem frutos do mar com um toque especial, como lula assada na brasa temperada com tamarindo, que é um pouco diferente dos pratos habituais com sabor de coco.

Também fique de olho no ‘samaki wa kupaka,’ um peixe grelhado e coberto com um molho de coco e pimenta, simples, mas viciante. E um aviso: muitos lugares só servem frutos do mar no meio do dia ou início da noite, então não chegue muito tarde para não perder a oportunidade.