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- Giapponese in Kenya

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Se sei nuovo al cibo giapponese in Kenya, inizia con i classici come i sushi roll e la tempura prima di avventurarti in piatti più particolari come sashimi o takoyaki. Westlands offre la selezione più ampia, ma non sottovalutare i centri commerciali come Two Rivers o Junction, dove trovi catene famose e alcuni locali indipendenti.

Un trucco del posto: le offerte a pranzo in alcuni locali ti permettono di risparmiare shilling e comunque mangiare bene. Inoltre, qui i ristoranti tendono a ridurre il piccante del wasabi, quindi non esitare a chiedere più intensità se ti piace forte. Infine, tieni d’occhio i menù stagionali durante i periodi festivi: i locali giapponesi di Nairobi a volte propongono piatti unici che non trovi tutto l’anno.

Domande Frequenti

Hai domande sui locali di cucina giapponese in Kenya? Ecco alcune risposte da un appassionato del posto.

Westlands è il posto giusto da cui iniziare. Ci sono tanti locali giapponesi come Ichiban Sushi e Misono consigliati dai locali. Anche il CBD ha qualche opzione, ma Westlands offre un’atmosfera più autentica e variegata.

Assolutamente sì. Ajisen Ramen al Two Rivers Mall serve una ciotola decente con un brodo ricco. Non proprio a livello di Tokyo, ma perfetto quando fa freddo o piove e vuoi qualcosa di confortante.

Nei ristoranti principali, sì. Posti come Sushi Zushi di solito mantengono il pesce fresco. Evita però dove sembra poco frequentato o poco igienico. La freschezza è fondamentale, quindi fidati del tuo istinto e chiedi se non sei sicuro.

Sì, ma non aspettarti un menù enorme. Troverai sushi vegetariano e a volte zuppa di miso senza brodo di pesce. È una buona idea chiamare prima o chiedere all’arrivo, specialmente nei locali più piccoli.

Non proprio come in Giappone con i tatami, ma alcuni ristoranti come Misono offrono una bella atmosfera con grigliate al tavolo o posti al sushi bar.

Non sono molto comuni, ma potresti trovare mochi gelato o dolci al tè verde in alcuni sushi bar, soprattutto a Nairobi.

Sì, il cibo giapponese tende a costare più della maggior parte dei piatti locali. Aspettati di pagare circa 1500-3000 KES per un pasto in un locale di fascia media. Vieni con amici e condividete i piatti per risparmiare.

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