Come godersi al meglio l'Italia in Kenya

Se hai voglia di italiano mentre sei in Kenya, l'orario può fare una grande differenza. A pranzo durante i giorni feriali di solito c'è meno folla e il servizio è più attento in posti come Cecconi’s a Nairobi. E alcuni ristoranti preparano specialità con verdure di stagione, pensa ai gnocchi di zucca quando arriva il clima più fresco intorno a luglio.

Il mio preferito per un ambiente informale e cibo ottimo è La Dolceria a Lavington. Il loro abbinamento di espresso e cannoli è il tipo di cosa che i locali adorano tornare a prendere regolarmente. Inoltre, i posti all'aperto sono un bel modo per godersi le serate miti di Nairobi senza fretta.

Domande Frequenti

Ecco alcune risposte rapide sulla cucina italiana in Kenya.

Se vuoi una pizza sottile cotta nel forno a legna che sa proprio come in Italia, prova posti come La Cascina a Westlands o 100 Acres a Karen. L'impasto è solitamente fatto fresco ogni giorno e gli ingredienti sono scelti con cura.
Assolutamente. Mombasa ha alcuni ottimi ristoranti italiani vicino a Nyali e nella zona della spiaggia. Sono famosi per le paste di mare con un tocco locale, quindi è un po' diverso ma in modo positivo.
La maggior parte dei ristoranti italiani offre opzioni vegetariane come la pizza margherita, il risotto ai funghi o la pasta con verdure. Basta chiedere e di solito preparano piatti con verdure fresche dei mercati locali.
Molti ristoranti offrono il take-away, specialmente a Nairobi. Tuttavia, per la pizza è meglio mangiarla fresca sul posto. I piatti di pasta si conservano meglio se non puoi cenare al ristorante.
Sì, ma la qualità varia. Le gelaterie si trovano soprattutto a Nairobi e un paio di posti li preparano artigianalmente. Tiramisù e panna cotta sono spesso nel menu, ma se vuoi il vero sapore, chiedi da dove prendono gli ingredienti.

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